Juustokurkumakeksit

Heippati! Keksinpäs kivaa, kun oli tuossa kimpale Maasdam-juustoa, jotta mitä teen.

 

2,5 dl maasdam raastetta

2 dl kaurajauhoja

1 dl kaurahiutaleita

leivinjauhetta

suolaa

valkosipulijauhetta

raastettua kurkumaa

4 rkl kookosöljyä

vettä

 

Jotta siis kulhossa ensin kuivat rasvan kanssa ja lisää tilkan vettä, jotta notkeaksi taikinaksi.

Pistelin sellaisiksi pötköiksi (10 kpl) mutta muoto ja kokohan on tietenkin ihan makuasia.

Kuten kaiketi jos joku on huomannut, en niin nöpönuuka ole mittojen kanssa… laitan mitä kaapista löytyy, joten en näidenkään suhteista voi tarkalleen sanoa.

Kunhan niitä kuvia saan liitetyksi, niin saa paremmin kuvan siitä, mitä mistäkin muodostuu. Rohkeasti vain!

Juuri laitoin uuniin 200 asteeseen ja väänsin kelloon aikaa noin 15 minuuttia.

Saas nähdä, mutta veikkaan, tulee hyvää = ).

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s